Gulpener Bierbrouwerij | Jamaican Rum Barrel Aged Quadrupel 2022 Mit Siegelwachs…. …..ist das Quadrupel zusätzlich zum Kronkorken verschlossen, sicherlich auch der edlen Anmutung wegen. Edel muten auch Etikett und der Inhalt der Flasche an, der trüb braun aus der Flasche fließt und im Glas feinen Schaum und eine Perlage zeigt. In Rum eingelegte Früchte und eine kräftige Malznote kann ich riechen, Und erwartbar ist das Holzfassgelagerte Quadrupel dann äußerst kräftig. Der Rumtopf bestimmt den weichen, sehr mild karbonisierten Antrunk und wird von Schokolade und Dörrpflaumen begleitet. Trotz des hohen Alkoholgehalts von 12% ist es toll abgestimmt. Da stört nichts. Hinten heraus meine ich noch zwei Fitzelchen Kirsche und Karamell im intensiven und wärmenden Abgang zu erkennen. Das Jamaican Rum Barrel Aged Quadrupel, das ich noch 7 Monate über MHD habe reifen lassen, ist eine hohe Hausnummer und ich schicke für diesen 5 Sterne-Genuss ein ganz fettes Danke an Nico, der es mir geschickt hat. Tolles Bier. Mit seiner süffigen Weichheit und den intensiven Aromen, dürfte es gerade auf seinem geschmacklichen Höhepunkt sein.

I mean it’s not bad, but I remember being in their brewery and this tasted 8 times better. This is a weird white + IPA combo…

#574 🇳🇱 Herb- fruchtige Hopfennoten, die für ein IPA relativ Pilsähnlich erscheinen. Das Malz bestimmt im Abgang den Geschmack. Eher ein schlechteres IPA.

👁 kräftiges, dunkles Kupfer; feinporiger, flüchtiger Schaum 👃🏻 dunkle Malze 👄 Ich mag die Gulpener Brauerei wirklich gern. Sommertags mit dem Rennrad nach Maastricht zu fahren und rechts und links der Straße Schilder der Felder zu sehen, die für die Brauerei produzieren, und dann auf dem Rückweg kurz in Gulpen einzukehren, macht einfach Spaß. Aber mit diesem Winterbier macht man mir keine allzu große Freude. An sich alles solide: kräftiger Malzkörper, ganz dezente Süße, Alkohol gut eingebunden, leichte Herbe... alles gut. Aber dann wurde auch ordentlich an der Kräuterschraube gedreht. Ich würde sagen Wacholderbeeren und ... Ich kann es nicht benennen. Und das ist mir dann doch insgesamt zu viel.

Assez fort en bouche et en 50cl c'est énorme pour cette bière 🍺

Goed biertje

Schöne Krone, welche sich leider nach kurzer Zeit in Luft auflöst. Das Bier ist ungefiltert und hat eine schöne Farbe. Sehr fruchtig, für meinen Geschmack etwas zu viel, mit einer hopfigen Note. Prost 🍻