Avis
Nico
@ Gulpener Bierbrouwerij6 years ago
4.0
Ein weiteres Highlight der Gulpener Microbrouwerij ist das Gulpener USA Quad. Ein Quadrupel mit amerikanischem Hopfen.
Das Quadrupel ist kastanienbraun und undurchdringbar für Licht. Der Schaum ist leicht gebräunt und wenig stabil.
Die Nase erinnert an IPAs. Schwere Zitrusaromen bestimmen das Bild.
Der Antrunk hat wenig von den bekannten Abdijquads. Es ist wirklich eher amerikanisch IPA lastig angehaucht, auch wenn Aromen von dunklen Früchten und Dörrpflaumen zu erkennen sind. Der Aromahopfen ist zu präsent und dominiert das Geschehen. Hintergründig gibt es noch Kaffee und ganz entfernte Schokoladennoten zu erkennen.
Der Alkohol von 10% ist nicht vordergründig aber stets präsent und gibt gut Wärme ab.
Der Körper ist mittel bis kräftig und die Rezens mittel und sorgt so für ein relativ knackiges Mundgefühl. Das Ale ist nicht super süffig, trinkt sich aber angenehm, auch aufgrund der Frische.
Das USA Quad ist mal ein anderes Abdijstyle-Quadruple. Gut trinkbar und interessant aber keine Offenbarung.