Pretty good!!

Das Gerardus Witbier wird von der Gulpener Brouwerij gebraut. Nach dem ersten Schluck glaube ich, dass es sich hierbei auch um das Gulpener Korenwolf handelt. Beide haben 5.0% Alkoholvolumen und das Gerardus scheint kein Billig-Wit zu sein. Deswegen kann ich hier getrost mal Copy und Paste machen. Das Gerardus Witbier von Gulpener ist ein Witbier mit 5.0% Volumenalkohol. Der erste Eindruck ist frisch, orangig, hefig und kräuterig. Dieser positive Eindruck schlägt sich im ersten Schluck nieder. Das Wit ist herlich erfrischend, kaum wässrig, wie andere Witbiere, sehr saftig und fruchtig mit hefiger Orangennote , die von würzigen Kräuternoten begleitet wird. Ich bilde mir ein, einen Hauch Geleebanane zu schmecken. Das Wit läuft runter wie Öl oder Wasser wobei die Textur eher richtung Wasser tendiert, was hier nicht negativ verstanden werden soll. Die Rezens, des kaum bitteren Bieres, ist wenig bis mittel ausgeprägt, wodurch eben die Aromen besser zu Geltung kommen. Zum Ende hin wird es trocken und minimal säuerlich, wie eine gute Fruchtlimonade aber ohne zu kleben. Ich finde das Gerardus Witbier ist ein mittel- bis vollmundiges, frisch-fruchtiges, knackiges Witbier mit extrem guter Trinkbarkeit. Sehr gutes Wit aus den Niederlanden.