Aus der kleinen Microbrauerei der Gulpener Bierbrouwerij stammt das Hoppy Weizen. Ein Weizenbock nach Reinheitsgebot und deutscher Braumethode. Nur eben mit Aromahopfen kaltgestopft. Optisch ist es ein klassisches Weizenbier. Naturtrüb, hellgelb und verziert mit mittelporiger, weißer Krone. Das Weizen versprüht Aromen von Aprikose und süßlichen Zitrusfrüchten. Es geht in Richtung IPA aber irgendwie softer. Auch im Antrunk könnte es ein Pale Ale sein. Hopfig, frisch, jedoch etwas sämiger und mit eher mittlerem Körper. Mit Kohlensäure haben die Gulpener Braumeister etwas gegeizt obwohl das bei 6.8% Alkohol schon nicht ganz unstimmig ist. Das Bier muss ja nicht zu süffig sein. Der Gaumen erkennt wieder schwerere Aprikose. Ab dem Mittelteil kommt dann der klassisch, deutsche Anteil vom Weizen durch. Würzig Nelke, viel Hefe und Cerealien. Das Weizen klingt hefig und halbtrocken ohne nennenswerte Herbe aus. Das Gulpener Hoppy Weizen ist ein gutes Bier nach deutscher Brauart, kommt aber nicht ganz an die heimischen Platzhirsche heran.