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Brasserie BAPBAP
Paris, France
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Le Démon de la Bière
@ Biérocratie3 days ago
1.7
Tjr même avis. On a de belles saveurs du Citra mais l'ensemble est bien plat...
Haunora
@ Bear Market10 days ago
3.8
Visuellement, on est sur une bière trouble au corps ambré avec quelques reflets oranges et une mousse blanche bien épaisse.
Au nez, on retrouve des notes de fraises plutôt acide avec un côté salin léger et quelques notes de framboises.
Pour la texture, on est sur une bière sèche et mi épaisse avec une carbonation fine et modérée. Pour le goût, on retrouve la fraise qui prédomine, dans la longueur la framboise se développe avant d’être effacé par un citron vert puissant qui se dissipe rapidement sur le final.
Une bière très goûteuse, fruitée mais peu sucrée ! Une gose classique qui manque un peu d’acidité à mon goût. Parfaite à l’apéro et sûrement meilleure sous un petit soleil qui réchauffe, je recommande. Pour autant je regrette qu’elle ne soit pas vraiment mémorable.
elainecs
@ Bear Market10 days ago
4.0
an intense orange color, cloudy yet clearer on the edges. aroma is wheateyand fruity. in taste, it's very sour at first, but quickly dissipates to leave the fruity aspect to shine. a nice beer for a chill afternoon, or to discover the style.
Museanim
@ Une Petite Mousse11 days ago
3.3
Robe ambrée et mousse fine éphémère.. En bouche, on est sur des notes caramélisées..🍻