Dégustation du 29.09.23 (eh oui ça date !) : À l'occasion de l'Oktoberfest by BAPBAP ! En pression. Saveurs vineuses qui se mélangent avec la bière mais l'équilibre n'est pas là. Rarement déçu par cette brasserie mais c'est le cas ajd !

Une bien belle saison fleur de sureau bien sèche et florale. Acidité moyenne, bon retour de la barrique qui apporte des notes boisées intéressantes. Finale amère florale sur la longueur. Très jolie robe jaune paille, carbo très fine et discrète