Fruity and very jammy. Acidic with a sweetness that cuts through just right 👍

Big Country heisst das 11,5% starke Wee Heavy von Tempest. Ein schottisches Starkbier in dunkelbraunem Gewand ohne viel Schaum. Es riecht nach Getreide. Es geht an den ersten Schluck und ich merke sofort daß ich so einen Geschmack nich nie hatte. Absolut einzigartig aber mit vielen Fragezeichen verbunden. Irgendwie dunkel in Richtung Lakritz und Sußholz und mittendrin Malzige "Sudkessel"-Aromen. Das Ganze untermauert von viel klebriger Süße und kräfigem alkoholischem Malzkörper. Ab und zu denke ich auch Medizin bzw. Hustensaft. Strange Combi. Krasse Erfahrung und ich weiß nicht obs mir nun schmeckt oder nicht. Ps. Das Bier ist 8 Monate im Auchroisk Speyside whisky Fass gereift. Das wird dann wohl für diesen einzigartigen Geschmack sorgen.

A lovely hazy ale, subtle taste. A great beer.