Mämmiä ja marmeladia sekoitettuna mutta hyvällä tavalla

Excellente DIPA assez complexe pour le coup

DIPA avec un bon goût d'orange suivi d'une bonne amertume.

Nez : Très original ! Comme un gâteau un peu. On sent un mélange de céréale sèche, de l'orange confite, du biscuit, un léger fond épicé. Une touche de caramel aussi. On sent bien le houblon. Bouche : Ohlala........ Ultra gourmande, très bonne céréale, du chocolat, du caramel... C'est sec, légère salinité et quelques épices. Un peu liquoreux mais on ne sent pas les près de 10 degrés. Final bien sec et légèrement boisé, on sent le houblon, c'est un peu terreux. Toujours cette belle orange légèrement amère. Excellente 🤤🤤🤤

Nez : Très gourmand, on sent bien le seigle. Petit côté caramel chaud. Pâte de fruits, orge malté... Bouche : Bien gourmande aussi bien sucrée et en même temps bien houblonné, Écorce d'orange + petit côté chocolaté (oui oui !). Bon malt et je ne sens pas les 9° c'est très bien géré, juste sur la fin on recroise le houblon avec le seigle... Bon bah c'est la lourdeur, Après la Yule ça donne envie d'en boire d'autres !!!