Allez, aujourd’hui on teste une sour, ma première ! Dès le nez, on sent effectivement l’acidité, les notes fruitées, épicées et les céréales. L’acidité est au rendez-vous en bouche, tout comme les céréales. La recette est également très citronnée, et rafraîchissante. On sent aussi bien les groseilles de cette « goose édition ». Pas de publicité mensongère. La tendance fruitée et piquante de l’ensemble me rappelle un peu les bières vieillies en fûts de vin, ce qui n’est pas pour me déplaire. Mais je ne tournerais pas à la sour tous les jours...

Lovely pint with a clean finish

Hapanta, greippistä, limonadimaista