Big Country 11.5%, Tempest Brewing Co, Scotland
2 ratings
Big Country
11.5% Scottish Ale
Barrel aged

Reviews

Post author: Nico
Nico
@ Wee Vault - Edinburgh
2 months ago
Big Country, Scotland
3.5
Big Country heisst das 11,5% starke Wee Heavy von Tempest. Ein schottisches Starkbier in dunkelbraunem Gewand ohne viel Schaum. Es riecht nach Getreide. Es geht an den ersten Schluck und ich merke sofort daß ich so einen Geschmack nich nie hatte. Absolut einzigartig aber mit vielen Fragezeichen verbunden. Irgendwie dunkel in Richtung Lakritz und Sußholz und mittendrin Malzige "Sudkessel"-Aromen. Das Ganze untermauert von viel klebriger Süße und kräfigem alkoholischem Malzkörper. Ab und zu denke ich auch Medizin bzw. Hustensaft. Strange Combi. Krasse Erfahrung und ich weiß nicht obs mir nun schmeckt oder nicht. Ps. Das Bier ist 8 Monate im Auchroisk Speyside whisky Fass gereift. Das wird dann wohl für diesen einzigartigen Geschmack sorgen.

Post author: Leif C
Leif C
@ Hoptimaal
7 months ago
4.0
Näftinsormenleveyden verran maitokahvinväristä aikanopeasti laskevaa vaahtoa kirkkaan tummanpunaisen hiukkasen valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu kepeän hedelmäisen luumuisen rusinaisen viskisen tammisen maltaiselle ja maistuu makean luumuisen lakritsisen rusinaisen kuivan rukiisen yrttisen lempeän lämmittävän alkoholisen viskisen tammisen lupsakalta, neljä bojoo. PE: 22/08/28.