Robe rouge rosé bien bien trouble... Fine mousse crémeuse beige. Au nez, beaucoup de fruits : myrtille et agrumes, une pointe vanillée. En bouche, légère acidité, puis explosion de fruits : d'abord la myrtille mais sans trop le côté astringent du fruit, assez gourmand... Puis le citron se dévoile en faisant un peu saliver, la fin de bouche offre un côté gâteau/pâtisserie avec des notes vanillées. Une belle découverte !

J'adore les stouts de The Garden Brewer qui font parties des plus originales que j'ai bu ! Quand j'ai vu une sour, go. Pour le coup... C'est un peu moins unique et original que leur "breakfast stout" ou autres dingueries. Mais ça reste une sour super bonne ! La myrtille tabasse pas mal en dévorant pas trop les gencives, le citron vient juste après, et la vanille trop peu présente en fin de bouche, juste sur la fin. Fais plaisir quand-même ! Évidemment carbo ultra fine comme la plupart des sour, la couleur et le côté un peu "râpeux" font penser à du vin, à 7% ! (Même si j'en bois pas) Pas mal du tout même si je favorise leur pétrole 😁 (Ps : quand je lis "méthode de service"... Je pensais que c'était à chaque fois le récipient genre canette ou bouteille haha. Évidemment que quasiment chaque bières je les bois dans un verre 👀)

Bonne IPA

Bonne Hazy IPA

On croit avoir une 500 c'est une 440 ml sinon sympa pas assez acide pour moi