Robe noire pétrole fine mousse jaune foncée. Nez chocolat noir liquoreux. Fluide en bouche, aspect de chocolat noir bien marqué. J'ai vraiment l'impression de boire un chocolat chaud... Mais froid et liquoreux 😉 Une touche de fruit noir style cerises/pruneaux peut-être ? Fin de bouche amertume du chocolat noir. On peut sentir une pointe de "dulce de leche" avec un côté un peu salé. Pas flagrant 😕 Très décevante au vue de l'étiquette Le seul côté positif c'est qu'au moins elle n'est pas traitre 🤷 Ouais on sent peut-être que la texture est douce grâce au lactose et y'a peut-être un arriére goût différent des autres IS mais sinon sans plus en fait... Ou alors c'est trop subtile pour mon palais peu habitué aux STOUT 🤔

Sympa à déguster une fois. Belle découverte de cette brasserie croate !

Bonne bière avec des notes de chocolat, de caramel salé et de biscuits genre speculoos, le tout est bien rond et puissant en bouche

Tuoksultaan paahteinen ja kevyen suklaakeksinen. Taas voisi ennakkoon kuvitella kyseessä olevan puhdasverinen pastry, mutta tämä Garden Brewery tuntuu kunnioittavan perusasioita ja hyvä niin. Paahteisuus on perusta jolle on lisätty hieman suolaista karamellia ja suklaata. Myös jälkimaku rakentuu pääasiassa paahteisuudesta.

Imperial stout caramel biscuit choco, manque un peu l'arome de caramel mais incroyable

😋 Oh là, ein "Imperial Salted Caramel & Chocolate Biscuit Stout" steht hier auf der Dose des Tama aus der Superschmiede The Garden Brewery aus Zagreb 🇭🇷 vor mir im Verkostungsglas. Ölig und genügsam fließt das 8,1% starke Imperial Stout in den Kelch und badet unter haselbrauner Traumschaumkrone tiefschwarz mit betörenden Aromen von Karamell, Biscuit und Milchschokade. Am Gaumen ist das Tama weich und sanft, zart und süß. Schokolade, Karamell und Butterkeks verschmelzen in einem flüssigen Dessert, das reichhaltig und verführerisch mit einer minimal angehauchten Hopfennuance auf Malzbouquet cremig und milchshake-like begeistert. Sehr, sehr gutes Dessertbier. Eine Kugel Vanilleeis dazu, und es ist nahezu perfekt. Zur Top-Note fehlt vielleicht eine Spur Komplexität und ein Hauch weniger Zucker. Trotzdem super. 👍

Kuohkea 1 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa läpinäkymättömässä, virkistävässä ja suun pintoja peittävässä oluessa. Hyvä paahto, suklaa keksiä ja hieman perään suolaista. Ihan hyvä kokonaisuus maku nystöröille. Mausteinen, paahteinen ja suklainen.