Tasapainoinen ja harkittu kokonaisuus, sopivasti hapokkuutta, yllätyksellinen.

Kylläpä vaahtosi. Lasiin kaataminen kesti parisenkymmentä minuuttia. Maku oli kumminki hyvä.

Perushyvää,reippaan maukasta ipaa. Iltakalja hodlalla.

First I feel flavours I associate with dark beers. Later the sour lingonberry flavour feels stronger. This is a great place to try ancient beer styles. Here you will always get some unsolicited lecture about brewing in the olden days.

Voimakkaasti vaahtoava, puolisamea APA. Maku pehmeä, kevyesti katkeroa. Maistamisen arvoinen.

Pitkään ollut jemmassa kaapissa,oma tuliainen. 3/26 parasta ennen,juodaan pois. Todella kirkas ja reilukuplainen juoma, kuin skumppaa. Tuoksussa on lähinnä hunajaa. Makeaa. Kuohuviini vähän tulee mieleen,sellaista happamuutta. Maku on alkuun raikkaampi, hapotus tuo mieleen edelleen kuoharia. Kuitenkin hunajainen makeus ottaa nopeasti valtaa. Loppua kohti hunajan mukaan tulee viipyilevää yrttisyyttä mukaan. Lopussa on hieman reilu alkoholi aistittavissa, vähän tunkkaisen oloisena. Tosi jännä juoma,vois oikeesti mennä kuoharin korvikkeena. Lämmettyään parempi,kun eri maut avautui vähän,kylmänä maistui vain hunajan makeus ja pieni viinaisuus.