Tuoksu… fiskarsinen Tuntu keposahko, vähän tahmaava, pirskahteleva Alkuun hetken jokseenki vattuinen(?!) kunnes mustaherukka iskee päälle. Raikkaanpuoleinen mehu. Pohjalla ehdottomasti mustaherukka, mutta jotain vivahteita aiemmin mainitusta vatusta ja lisäksi raparperia pienellä sokerilla. Uuu tästä juustokakun ohut hyytelöpäällinen! Reippaat hapot, tasapainoinen kokonaisuus.

Hapanta kevyttä marjamehua aamuun.

Tölkistä, punainen, samea, kuohuva. Marjaisen raikas, hieman kirpeä.

Kirpeää mustaherukkamehua, pieni yrttisyys.

Samea vaaleanpunainen. Pienet vaahdot. Tuoksu marjamehua. Maku kuiva ja kirpsakka mustaherukkamehu, hiukan lehteä ja yrttejä. Hyvä olut.

Merkillinen olut tämäkin labietiksen olut. Vaaleanpunainen väri varoittaa hieman mausta. Kirpakka sourmainen olut jota luonnehtivat berliner weisseksi. Kyllä tämän juomaan pystyy, vaikka aika raparperinen on.