Reilun tuhti bock. Jälkimaku hieman pähkinäinen. Odotin ehkä hieman enemmän. Jotenkin tämä jää puolitiehen.

Mmmm wow. Pleasant soft round nuttyness. After a gulp I feel like I just ate a spoonful of fatty peanut butter.

Longue tradition de Bavière, depuis le Moyen Âge. La fermentation basse fait ressortir les nuances du malt. Les éclats de châtaigne donnent à la bière une note médiévale.

Bière brune, belle mousse avec bonne tenue, houblons présents. Au nez, on sent des notes caramélisées, un peu fumées. La châtaigne est aussi présente. En bouche, la bière a une très légère carbonisation et de la rondeur. L’amertume est de légère à moyenne, l’acidité légère et le ressenti de l’alcool est de force moyenne. Très belle équilibre entre la châtaigne et les notes caramélisées. Les notes fumées sont plus subtiles. Sentiment final, une excellente bière!