Pikimusta liemi. Tuoksu on hurjan yrttinen ja lakritsinen. Myös maussa on reilusti lakritsia. Mukaan on laitettu suomyrttiä, lehmuksenkukkaa, puolukkaa ja mesiangervoa. Näitä ainakin, loput meni toisesta korvasta sisään ja toisesta ulos. Nyt on pää täynnä yrttejä. Vähän tulee joku yskänlääkekin mieleen. Alkoholi on yllättävän hyvin piilossa.

Väri melkein mustan lakritsinen.Tuoksussa marjaisuutta/yrttejä/viinimäisyttä . Maku aika ovela ja katkera. On hunajaa ja niitä marjoja,itselle tulee taas tuo punaviinin maku esiin🍷🤔(yrtit)?! Lievä voimakkuus💪pureutuu ikeniin(onhan tässä noita %)ja jälkimaussa tulee makeus esiin! Kokeilemisen arvoinen liemi……🍺👍!Juon muuten huoneen lämpöisenä, viilennettynä olisi myös saanut! Tässä meneekin sitten tovi makustellessa🍻!!

I’ve been celebrating my son’s 12th birthday the last few days and now I’m home, time for something special to reflect the occasion… This one is a beauty, a real complex mish-mash of flavours that enlivens the palate. Firstly there’s the honey, no disguising it, it makes up half of the fermentables so is understandable. It brings a nice balance to the drink in the form of sweetness. It’s herbal and slightly medicinal. It really does remind me of a bitters just like Rīgas Black Balsams, some of the ingredients must be the same. Throw in the honey sweetness and it’s almost like a bitters mixed with cola. Tartness from the fruits is there, which lends a Flanders Red element to the drink. I said there was a lot going on! What isn’t evident though is the alcohol strength. Minimal alcohol burn is there, it really is easy drinking. Trying to savour this is really difficult! Great beer to round off a fantastic few days 👍