Bière peu mousseuse avec effervescence fine et légère. Au nez, notes de malt et de café. En bouche, mélange dr café et de réglisse. Amertume subtile. À ne pas boire trop frais.

Trop amère pour moi. Mais ne paraît pas trop forte pour une triple à 8 degrés.

🇳🇱

Ddm:09/26 Mousse marron très fine et une couleur noire et sa pétille finement.un on goût de malt grillé en bouche et un goût fort en alcool.

Très bonne tenue pour cette Barley wine néerlandaise. Robe rousse, très peu de mousse et de pétillance, un nez très prononcé sur la vigne qui se ressent en bouche. Avec ses 12°, les palais non avertis risquent d'être surpris, pour les autres, j'en fais partie, c'est le décollage immédiat. Ne vous fiez pas à l'étiquette basique, le contenant vaut le détour, surtout chez Noz.