Das 2018er White Label Islay Whisky BA Stout wartet seit 3 Jahre auf jetzt. Seidig schwarz geht's ins Glas. Der cappuccinofarbener Schaum ist kurz da, fällt aber zügig zusammen, bleibt aber am Rand haften. Der Nase werden sehr deutliche Noten geboten: Whisky, Dörrobst, Holz und etwas Alkohol. Der Antrunk ist sanft, milde Resenz, kompakte Mundfülle. Trotz dieser Fülle lassen sich die unterschiedlichen Noten gut herausschmecken. Vordergründig Dörrobst, Whisky, Holz, dann Vanille und im Abgang etwas Kaffee und Beeren. Der Alkohol in der Nase kommt im Geschmack nicht durch. Bisschen Kribbeln im hinteren Gaumen. Lecker Tröpfchen, auch für ein Tasting mMn gut geeignet, da voll aber nicht kompliziert ist. Schöner Vertreter eines Russian Imperial Stout BA.

Délicieuse !

Makean tukeva, suklainen Stout.