Tuoksu hieman pistävän makeaa maltaisuutta, tummaa siirappia, alkoholia. Maku samoilla linjoilla, mutta vahvempi, aavistus savua ja voimakas pontikkamainen alkoholi. Tuleeko viinan maku todellakin pontikkatynnyreistä, vai onko tässä vahvoja alkoholiyhdisteitä. Katkeroa jää alkoholin jalkoihin. Suutuntuma viskoosinen, samettinen ja sopivan vähähappoinen. Vaikea sanoa onko tämä haastava vai huono olut, mutta on tämä ainakin mielenkiintoinen haaste. Tosi harrastajille tai viihdekäyttöön!

Tällainen ilta on mitä parhain ottaa esiin tämä Barleywine, joka löytyy Ratebeerin listoilta sijalta 14! Suomi voittaa Ruotsin finaalissa ja X factor pyörii telkkarissa... Pullo. Lämpötila: + 12 astetta. Konjakkilasissa oleva olut on punaruskeaa ja hieman sameaa. Vaahtoa muodostuu n. puolen sormen verran ja se säilyy jonkin aikaa oluen pinnalla ja tiivistyy sitten pitemmäksi aikaa lasin reunoille. Hiilihappokuplia nousee hiljalleen lasin pohjalta: 4,5/5 Tuoksu on erittäin runsas! Erittäin paljon mallasta, leipää ja karamellisuutta. Myös hedelmäisyyttä, lakritsia, luumua ja sopivissa määrin lämmintä alkoholia. Omnomnom :) 5/5 Suussa erittäin täyteläinen, pyöreä ja silkkisen pehmeä. Alkoholin lämpö miellyttää oikein paljon. Se tuntuu voimakkaasti mutta ei lyö mitenkään yli. Katkerot tukevat hyvin runsasta mallasrunkoa: 4,5/5 Maku on todella ison ja monikerroksisen maltainen karamellinen, lakritsinen, luumuinen , hedelmäinen, toffeinen ja siirappinen. Alkoholi on osaltaan tätä siirappisuutta, osaltaan taas "höyryävää" lämpöä. Maku taittuu lämpimäksi ja paksun karamelliseksi jälkiliuksi, jossa myös hieman viskimäisyyttä. Runsaita, pöyreitä ja pehmeitä makuja!!! 14/15 Nyt osui ja upposi :) todella hieno ja Iso olut. Ja ensimmäinen olut itselleni tältä panimolta. Emelisse, nimi täytyy painaa mieleen. Mahtavaa siemailla tällaisena iltana ja löhöillä sohvalla. Ulkoa on pimeää ja pakkasta melkein 15 astetta. Tunnelma ja fiilis hyvä: 18,5/20 =46,5/50 *on herkkua kyllä! Mallasta hyvissä muodoin, humala pysyttelee taka-alalla ja ainoastaan tukee isoa runkoa katkeroillaan