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CervesiumHH
@ Bierothek.de Bamberg3 years ago
2.0
Hier nun ein dunkler Doppelbock aus den Niederlanden; angeblich in der Tradition deutscher Doppelböcke.
Der Geruch ist stark malzig und dunkelbeerig und hat ganz zu Beginn etwas von nassem Heu.
Der Antrunk ist mild-samtig, süß-malzig und mit dominanten Noten dunklen Honigs (oder ist es eher Melasse?) ausgestattet. Und irgendwie wird es mit jedem Schluck klebriger und auch säuerlich-bitter.
So etwas muss man mögen; ich nicht.