Synde - Bière de Wallonie Prösterchen Neu in dieser App. Mit diesem 5-Korn Landbier bringt die Synde kernig, korniges Bier in das Verkostungs-Glas. Verarbeitet wurden u.a. Gersten-, Roggen-, Dinkel-, Buchweizen- und Spitzmalz. Das schmeckt und riecht man. Eine Toast-Vollkorn-Scheibe leicht angetoastet und fruchtige Noten nach gelber Marmelade (heimisches Kernobst) harmonieren gut. Dabei ist es leicht spritzig, gut trinkbar. Das bernsteinfarbene, leicht trübe Aussehen mit gut ausgeprägter Blume runden den Gesamteindruck ab. Mal etwas anderes 3,5/3,5/4/4

Synde - Petit Blanc Synden Lager Prösterchen Neu in dieser App. Gülden mit schöner Perlage und schneeweißer Blume sieht es fein aus. Die Nase riecht interessantes. Traubenzucker und/oder einen Federweißer. Auch am Gaumen ist es interessant, speziell. Eine trockene Herbe ist vordergründig und und wird getragen von dezent fruchtigen Noten die an Zitronengras und helle Trauben erinnern. Der Abgang ist wieder extrem trocken. Eine pfeffrige Schärfe kommt hinzu, irritiert mich aber. Speziell 3,5/4/4/4

Synde - Citra Synden Lager Prösterchen Neu in dieser App. Ein helles Lager mit einer hohen Zugabe an Hopfen ist die Basis dieses syndigen Bieres. Trüb und orangebraun schaut es aus. Die grobporige Blume ist minimal ausgeprägt, klebt aber schön am Glasrand fest. Die Nase riecht frisch, fruchtiges und erinnert entfernt an einen Blumenstrauß oder blühende Fruchtgehölze. Am Gaumen ist es fein. Leicht exotisch (Ananas und Mango) aber auch nach heimischen Beeren wie Stachel- und weiße Johannisbeeren. Dabei bleibt es angenehm schlank und trägt nicht zu fett auf. Süffig! „Ich kam, ich sah, ich habe mich im Syndenparadies verloren.“ 3,5/3,5/4/4

Synde - Medusa Fruit Sour Mango Prösterchen Neu in dieser App. Ein Sour von der Synde. Das muss verkostet werden. Die Farbe ist orangegelb, trüb und einige Schwebeteilen sind auch mit dabei. Die Blume baut sich gut auf und verschwindet -wie üblich- schnell wieder. Es riecht frisch nach Multivitaminsaft. Der Antrunk ist schlank, dezent prickelnd, trocken und natürlich sauer. Die Säure ist eher zurückhaltend, übertreibt nicht. Auch die Fruchtnoten nach unreifer Mango und Multivitaminsaft sind fast zaghaft. Etwas Gurkenwasser kommt hinzu. Hhhm 🤔 mit 3,9 Prozent Alkoholgehalt ein leichtes, frisches Sommergetränke. Solide 4/3,5/4/3,5

Synde - Tango Prösterchen Nachtrag und neu in der App. Das syndige Lager mit Tango-Hopfen gebraut und 5,1 Prozent Alkoholgehalt ist 🌈trüb und goldgelb 🌼altweiß, feinporig, cremig, stabil 👃fruchtig 😋fruchtig und sanft… …und damit fast Synde untypisch ist der Antrunk. Auch fruchtig beginnt es zaghaft mi Maracuja bevor der Geschmack etwas Fahrt aufnimmt und in einem angenehm harzigen Abgang mit Anleihen von grünem Apfel endet. Auf dem Etikett ist zu lesen: „Ich kam, ich sah. Ich habe mich im Syndenparadies verloren.“ Da das Lager über die gesamte Trinkdauer federleicht und süffig bleibt, ist das bei wiederholtem Genuss durchaus möglich. 3,5/4/4/4,5

Schönes Mahagonibraun, der Schaum ist üppig und klebrig. Die Nase ist etwas parfümiert, tropisch fruchtig aber in die dunklere Richtung, citral. Herb fruchtig, citral prickelnd ist's dann beim Trinken, sehr hopfig trocken und herb. Leicht Karamell malzig, die ätherisch citral prickelnde Hopfennote ist aber tonangebend, gefällt mir gut. Spritzig, verhältnismäßig leichtfüßig, erfrischend. Passt also zum Sommer, die 6,8% könnten aber gefährlich werden. Merci an Markus, gute Wahl! 👌🏼