Synde - Himbeer Sour Prösterchen Neu in dieser App. „Der Himmel verkünde: Saure Synde!“ Himbeere-Rot und trüb passt es zum versprochenen Inhalt. Erwartungsgemäß verschwindet die Blume ruckzuck. Die Nase erkennt Himbeere-Brausepulver. Da ich Sour-Bier, besonders bei diesen Temperaturen, schätze und Himbeeren erst recht, freue ich mich auf den ersten Schluck. Der verpufft, oder besser verwässert. Kaum Frucht, kaum (richtige) Säure - sehr schlank. Balsamico-Gurkenwasser mit einem Schuss Gose, also leicht salzig. Da wäre mehr möglich gewesen. 4/3,5/3/3

Vom lieben Markus kommt mal wieder ein syndiges Bier, ein Red IPA, ein Stil der mir sehr gefällt. Bernsteinfarben mit cremigem Schaum. Lecker fruchtig in der Nase, rote Marmelade mit Beerenmischung von Erd- Him- und Johannisbeeren, dazu ein cremiges Mundgefühl das von einer herben fruchtigen Säure flankiert wird. Volles Mundgefühl, das Malz ist kräftig so das ich eventuell Roggen erwarte, ist aber nicht so. Sehr süffig und lecker.

Synde - Hazy IPA Prösterchen Die IPA Edition ist: 🫟 trübes Gelb mit Schwebeteilchen 🌼 weiß, sehr gut ausgeprägt + stabil 👃saftig, fruchtig, leicht harzig 😋 sanft, fast cremig… …läuft es ein und verbreitet citrale Aromen, Pinie und reifen Nektarinen. Hintenraus etwas Blutorange die eine feine Herbe einspielt. Ohne Überraschungen, jedoch stilsicher und allemal lecker. 3,5/4,5/4/4

Nachtrag: Dieses Sour wurde mit Himbeeren gebraut und kommt wie bei Synde üblich von Markus, Merci dafür! 🙋🏼‍♂️ Pinke Optik mit gefärbtem Schaum und vielen Schwebstoffen. In der Nase Himbeere und Säure. Himbeere und Milchsäure auch beim Trinken, die Säure ist noch angenehm und auch nicht zu trocken. Gutes Sommerbier, irgendwie werde ich aber mit dem Bierstil nur bedingt warm.

Synde - Galaxy Synden Lager Prösterchen Neu in dieser App. Das Synden-Lager mit dem Spruch „Ich kam. Ich sah. Ich habe mich im Syndenparadies verloren.“ ist ein weiterer Neuzugang. Es ist 🌈 bernsteinfarben, klar 🌼 gemischtporig, instabil 👃malzig 😋schlank und citral… …fast etwas dünn ist der erste Eindruck. Hintenraus wesentlich besser, nach unreifer Ananas und Stachelbeere. Dabei fruchtig, trocken. 3,5/3,5/3,5/3,5