Heute verführt mich mal wieder die Schlange von Synde Bräu. Das India Brown Ale kommt wieder von Markus vielen Dank dafür. Das Etikett ist jetzt nicht besonders schön aber ich find die Etiketten entwickeln sich. Im Glas hab ich ein Cola Farbe mit einer Blume die echt die Wucht ist. Die steht von der ersten Sekunde bis zu letzten Schluck. In der Nase hab ich für eine Sekunde Mandel oder Marzipan?! Aber auch leichte Röstaromen und Kaffee. Der Antrunk hat eine angenehme Rezenz. Der Körper hat angenehme Röstaromen und bittere, die bleibt auch noch eine Zeit am Gaumen und ist nie unangenehm. Ein wenig Schokolade und Früchte sind auch mit am Start. Ich bin kein großer Brown Ale Fan aber das gefällt mir sehr gut.

Synde India Brown Ale Prösterchen Neu in dieser App. Die Synde ist unverändert fleißig und bringt ein India Brown Ale mit 6,2 Prozent Alkoholgehalt in den Verkauf. Kastanienbraun mit üppiger Blume schaut es ansprechend aus. Die Blume ist zudem herrlich stabil und hält über die gesamte Trinkdauer einen feinen Blumenfilm auf dem Bier. Die Nase ist röstig und erinnert an frisch gemahlenen Kaffe. Der Antrunk ist weich bei zurückhaltenden Carbonisierung. Dann kommt die Bitternis -Keule und malträtiert die Geschmacksknospen. Bitterorangen, Kumquats und bittere Schokolade sind zu schmecken und machen das Mundgefühl trocken und stumpf. Dieser Geschmack hallt lang nach. IPA gepaart mit syndiger Röstigkeit ist das Motto - stimmt. Das Etikett finde ich gruselig 3/3,5/3,5/4