Synde Winterbock Prösterchen „Auch im Winter wird gesyndigt!“ steht auf dem Etikett der 0,33 Liter Flasche. Frostig hellblau ist das Etikett. Die typische Synde Schlange ist wie immer schön in Szene gesetzt. Aus der Flasche fließt ein bernsteinfarbenes, leicht trübes Bier. Die Blume ist zurückhaltend, wenig ausgeprägt und mittelmäßig stabil. Fast wirkt es schon schal. Die Nase riecht Malz und Trockenobst. Der Antrunk ist dann vollmundig nach Schwarzkirsche und getrockneter Aprikose. Die 6,8 Prozent Alkohol sind gut eingebunden und wärmen. Der Abgang ist kräftig und überraschend hopfig herb. Ein gutes Winterbock und da werde ich am Freitag wieder an der Brauerei halten und mein Corona-Unterstützungs-Sixpack kaufen. 4/2,5/3,5/4