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Microbrasserie Les Funambules
France
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BeerBuntu
@ Bieronomy2 months ago
4.1
Commandée chez @bieronomy pour 3.3€
Robe jaune foncée/orangée trouble, fines bulles & fine mousse blanche persistante.
J'ai adoré l'odeur, très fraîche, vive, un poil anisée avec une touche de mélasse donnant des notes orange amer, mandarine 😍
Mousseuse & écumeuse en bouche, la douceur d'une lager avant un fort aspect "mentholé" dû aux huiles essentiels je pense.
C'est original et frais 👍
L'amertume est faible, la fin de bouche est vraiment sur cet aspect mentholé.
Ça fait le taff attendu, une lager avec un "ptit truc en +" 😊
Se boit facilement, agréable avec un beau soleil et bio qui plus est 💪
Par rapport à l'étiquette ; la fraîcheur oui, les notes citronnées pourquoi pas mais le parfum boisé & résineux heu non 😅
Néanmoins encore un bel exercice d'équilibriste de la part des funambules, qui une fois de plus m'aura apporté de fun en bulles 🥳
Je conseille avec du fenouil et des panais qui sont tous deux sur un goût anisé "frais" prononcé 👌
Ou des feuilles de vigne aussi 😉











