Mr IBU c’est une Black India Pale Ale, une bière sombre généreusement houblonnée. Au nez on retrouve des notes de mangue mûre et d’agrumes ainsi que des notes subtiles de vanille et de cacao. En bouche le fruité des houblons laisse rapidement la place aux saveurs torréfiées des malts. La finale est sèche et légère avec une amertume résineuse marquée.