🇨🇵 Mousse fine qui s'est estompée lentement . Robe brune acajou et plutôt opaque . Carbonatation moyenne . En bouche c'est bien malté sur de solides notes torréfiées avant que des notes fruitées rappelant le "kirsch" avec de petits retours caramel prennent place et l'ensemble se termine sur de petites notes d'alcool . Sympa , c'est un peu liquoreux mais c'est facile à boire

Flaveurs cerise noire et malts grillés. En bouche, l'attaque est sur la cerise fraîche mais en se réchauffant, les saveurs de pain complet et de levure se dégagent mieux. C'est plus gourmand que ce à quoi je m'attendais, du très bon boulot 👍😋

Brune très sympa ! #14