Prizm... Pouah pouah... Que du bon... Du née, du goût, de la couleur... Pour les vrais :)

D’après un expert : Une amertume franche, soutenue par de légères notes végétales, expliquée par l’interaction qu’il y a eu entre la levure et les composés du houblon pendant la fermentation.

Calendrier de l'avent : Jour 19 🎅🏻 Je suis assez déstabilisé. Hier encore (j'avais 20 ans ?), je disais que j'étais pas fan des fruitées et encore moins des Sour et pourtant, j'ai trouvé celle-ci excellente. Avec les sour j'ai du mal à retrouver ce que j'aime dans la bière mais ici l'acidité est bien dosé tout comme l'équilibre avec les fruits. De la goyave, de la pêche blanche, du fruit de la passion, du citron... Toute les saveurs parviennent à exister et a s'identifier en bouche. Belle surprise que j'ai sans doute bu un peu vite quand même de par son aspect jus de fruits

Une amertume importante, avec des notes légères d’agrumes, abricots et de pêche.

👀 jaune bien épais 👃 fruits tropicaux 🥭 🍋🍍 👅 amertume prononcée mais pas violente qui fait plaisir, bien épais et houblonné. Simple, efficace ! 🍻

4+7+6.5+3.5+14=35 35/50=3.5⭐️ Joulukalenterin luukku #7