Première mise en bouche SALÉE, il y a de la réglisse dedans… ça goûte le fruit rouge quand même mais elle ne mérite que la moyenne, elle se laisse boire sans qu’on veuille en reprendre une. UPDATE: je n’avais pas vu mais c’est une bière luxembourgeoise, c’est quand même un bel effort.

Heute bei mir im Glas: Six Hands and lying dog- ein IPA mit 6,8 Prozent Alkoholgehalt der Brauerei Totenhopfen Brauhaus aus Luxemburg. Im Glas honigfarben mit schöner, ausgesprochen haltbarer Blume riecht es sehr fruchtig, wobei ich Maracuja und Mandarine erschnüffle. Im Antrunk sehr mild wird es dann erwartungsgemäß fruchtig und herb. Wie schon in der Nase so nun auch am Gaumen: Mandarine und Maracuja geben den Ton an. Der Hopfen ist deutlich, aber ziemlich zurückhaltend, was die Bitterkeit betrifft. Ein angenehmes IPA, dass er einem nicht alles zusammen zieht.

Ça mousse, ça mousse, ça mousse