Magnifique stout puissant. Amertume très présente et maîtrisée

Mustaa. Ruskea vaahto. Tuoksu paahteinen ja suklainen. Maku suklaata, kaakaota, kahvia, lakritsaa ja vaniljaa. Miellyttävä olut.

Alright, I was wrong with my arguments that the 🇱🇺 beers wouldn't much exceed 8 %. This clocks 10 %. Still not barrel aged or overwhelmingly huge but the direction is welcome. The beer looks thick oily, opaque, deep dark brown, not entirely black. Carbonation is decent, somewhat restrained though. A dark mahogany head emerges up to two fingers' level and then dies out. Completely. The surface is flat still. The nose enjoys dark chocolate, bags of cacao nibs, vanilla, oat biscuit, faint espresso with a creamy hint. Marginal licorice should also be counted as an input here. The taste identity gives copious flavors: dark chocolate and cacao nibs dominate. Licorice is moderate but recognizable. Vanilla is significantly distant. A powerful but minimal coffeeish note lingers in the background. The malty support is oaty and faintly caramelly. Additionally, I pick raw almond in the palate. The body is robust. The finish tries to choose a hoppier road but it's not too successful. Hops, yes, but the same components still dominate the cocktail. Nevertheless, the pastry character diminishes drastically. When the sun goes down, the aftertaste hacks the system to my stock management; and when the moon comes out, it'll get the star to supernova. The mouthfeel is full, pastry-like, desserty, heavily lip-glueing, even sticky. Nice slow sipper.

Joku sytyttää muistoksi kynttilän, minä avaan mestari dekkaristin muistoksi tummaakin tummemman oluen. Jarkko Sipilä on ollut aina itselleni yksi kovimmista dekkarin kirjoittajista. Nyt lomalla vihdoin aikaa avata viimeiseksi jäänyt tuotos. Olut on tumma kuin surupuku, vaahdottoman apea ja hillityn paahteisen tuoksuinen. Kappas, ensi kulauksessa reilua paahteisuutta ja nokisuutta. Pähkinän voi melkein tuntea rouskuvan hampaissa, sen verran vahva pähkinämäisyys myös mukana. Jännä vahva tupakkimainen vivahde myös mukana. Alko rupeaa hieman lämmittämään parin kulauksen jälkeen. En tiedä tekeekö makuaisti kepposet, mutta ihan kuin makuun ilmestyisi myös mustikkaa. Jälkimaussa kuivaa paahteisuutta, kaakaosuklaata ja mallasta. Maut ovat tasapainoisia ja iskevät hyvin yhteen kuin Takamäki ja Suikkanen Lahest. Sopivan arvokas ja laadukas viimeisen Sipilän dekkarin ääreen, Jarkolle 🍻