Nez fruité. Fruitée en bouche et ronde. Amertume pas très prononcée. Fin de bouche, éthanol (vodka pas cher).

Collab réussie évidemment Très pétillante, fruitée sans excès

Top pour une blanche étonné Pas classique

Je me disais pour une ambrée je retrouve pas la torréfaction, plutôt ipa. Mais pas mal

Petite blonde sympa pas trop forte... Idéale de piquet

Bien aromatique 3.5 car manque cruellement de pétillant

J'ai fait un p'tit restock de bières un peu exotiques, peut-être l'effet sucré des fêtes, autant faire original. Bref, cette pastry sour "liquid cake" est plutôt pas mal pour la soirée crêpe pré pré chandeleur. Le cassis tape bien, la pêche adoucit ça, le fruit de la passion je le cherche encore... En tout cas merci pour cette acidité modérée de la part des jurassiens de Black Pig. Faut goûter les suivantes de chez eux maintenant...