ATMOKSEN uljas saksalaista laakeria

Raikas. Aromaattinen. Sitrusta ja ananasta.

Väri tumma, jalopuinen. Viiden sormen hidas vaahto, pitää kaataa vaiheittain. Tuoksu erikoinen, maltainen, mausteinen. Maku kuiva, puisia sävyjä, mausteisuutta, vahva maltaisuus, mallasleipäisyys. Taustalla raparperistä kirpeyttä. Ihan jees. Ei maistu 6,8%. Tosi perinteinen old style ipa.

Paksu vaahto, joutuu kaatamaan osissa. Tarraa jonkin verran koko matkalta, jää sentin reunus ja täysipinta. Tuoksu hapan ja hedelmäinen, todella saison. Luumua, keltaisia marjoja, reilu happamuus. Hiivan profiili selkeä. Jälkimaku kovin hapan. Jää myös hieman sahajauhoisuutta ja paljon sitruunahappoa. Hieman myös pippurisuutta. Ihan kiva, ei niin paljon vaan mun laji.