Passion Hapanolut 5.0%, Perhon Panimo, Finland
1 ratings
Passion Hapanolut
5.0% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Bezdomnyi
Bezdomnyi
@ Green City Farm 2022 (Perho liiketalousopisto)
2 years ago
4.0
Vahvasti utuinen ruskeaan taittava keltainen. Ohut nopea vaahto, jättää 2mm reunan ja reunoille kevyttä mattoa. Hapan tuoksu, jossa passion kyllä havaittavissa. Reilun hapan, kirpeä, mutta tasainen eikä liiallinen maku. Passion nousee mukavasti ja pieni makeus pyöristää makua. Hiiva nousee esiin, mutta maltillisena. Passion vahvistuu maun edetessä. Hieman karheutta. Mukavasti viipyilevä maku. Mango nousee kolmannessa neljänneksessä mutta vain väistyäkseen taas passionin tieltä. Tuo kuitenkin sen kevyen pyöristävän makeuden. Hyvä ja hidas, yhtä aikaa kutsuva ja siten nopeuttava. Tasapainoinen ja maukas kokonaisuus, jossa tuo passion hyvin esillä