Tumma kuparin ruskea, upea väri, tiivis vaahto. Pehmeän, kirpsakan hedelmäinen maku, mainiot humaloinnit. Tosi maittavaa, kuin linnunmaitoa.

👁 trüb, orange-golden, mit Schwebteilchen; stabiler mittelporiger Schaum 👃🏻 dezente tropische Früchte 👄 Eine hochsommerliche Maiwoche endet heute mit Schauer und (sommerlichem) Gewitter. Was könnte zu sanftem Donnergrollen, gelegentlichen Blitzen und endlich wieder angenehmen Temperaturen besser passen, als ein IPA dieser ganz wunderbaren Irischen Brauerei? ... Richtig, mir ist auch nichts Besseres eingefallen! Der Antrunk ist cremig bis sämig und breitet bereits tropische Aromen aus. Mango und ein Hauch Maracuja, Grapefruit und eventuell ein wenig Ananas... Das alles ganz dezent. Dieses Hazy IPA ist keine Fruchtbombe. Kraftmeierei liegt ihm nicht und das ist auch gut so. Ab der Mitte gesellen sich harzige Noten hinzu, der Ton wird herber. Doch auch hier Zurückhaltung ist angesagt. Dass es dennoch aromatisch hervorragend passt, lässt sich spätestens daran erkennen, dass nicht im Entferntesten der Verdacht aufkeimt, es könne ins Wässrige abdriften. Einfach ein rundum stimmiges Bier und sicherlich eines der besten (Hazy) IPAs, die ich bislang hatte. Von den Nachbarn schallt leise Barry Whites Bass herüber auf meinen Balkon: "You’re the First, the Last, My Everything" Glatt gelogen, aber... Hach... selbst das Ambiebte passt...

Vache n'a miam

Cote fruité un peu original

Carlow Brewing - Irish Stout Prösterchen Bierbörsen - Kurz-Rezension: Fast schwarz, herrliche Blume die sich cremig stabil zeigt. Nase - kalter Kaffee. Typischer Start, d.h. leicht malzig, fast etwas dünn. Kräftiger Abgang etwas Lakritz und Espresso. Hallt lang nach. 4/4/4

Très amère pour une blanche mais bonne ipa