Nachtrag: Schon länger wollte ich auf der Fahrt durch Sachsen mal bei der Stonewood Braumanufaktur vorbei fahren, hab's aber noch nicht geschafft, nun schickt mir Markus was von dort, ein mords Merci daher. Limitiert auf 1350 Flaschen weckt zusätzlich das Interesse, vom ungewöhnlichen Bier-Stil abgesehen. Schwarzbraun ist's im Glas, wie üblich bei Sour Bieren kaum haltbarer Schaum. In der Nase sauer mit etwas Holz und Schwarzkirsche, sowie Rum Aroma und schwarzer Kaffee. Sauer auch beim Trinken, der schwarze Kaffee übernimmt nun. Röstmalz und Zartbitterschokolade sind ebenfalls dabei. Mit der Hefe vom Flaschenboden wird's etwas runder, trotzdem ist die Säure ein deftiges Brett und mir mit der Zeit fast zuviel. Der Abgang besänftigt dann wieder, wie Schokolade mit Kaffeebohnensplittern, lecker.

Stonewood - Black Sour Prösterchen Kurz-Rezension mehr Zeit für 😎 und 🍻. Neu in der App. Auf 1.350 limitierte Flaschen ist es interessant Sauer trifft auf malzige Kaffeenoten und Holz. Im Abgang kräftig sauer - die Backen haben ihre Freude. Positive Überraschung 4/4/4,5/4,5

Stonewood - Hefe-Weißbier Prösterchen Kurz-Rezension mehr Zeit für 😎 und 🍻. Zaghaftes Weißbier der säuerlichen Art. Grüne Banane etwa Gewürznelke 3,5/3,5/3,5/