Nicht so süßlich wie dunkle Biere normalerweise sind, aber trotzdem nicht so meins. Viel Kohlensäure, das gefällt mir

Adventskalender 2020 # 5 - Dunkler Bock Etwas besser als bei meiner Erstverkostung. Geruch sehr schwach, aber Geschmack mit feinen Röstaromen.

#21 Adventskalender Nachtrag Der Dunkle Bock von Stonewood präsentiert sich fast kakaobraun und ohne Schaum im Glas. Das Aroma ist malzig und leicht angesäuert. Geschmacklich weich und gehaltvoll, schokoladig fast wie einer dieser Schokoladenriesen. Dazu eine Spur Kakao und Kaffee.

etwas flach im Geruch, Geschmack nach gerösteten Malz, leider muffig, Röstaroma mit leicht bitterer Note

Ein weiteres Leckerli aus der Stonewood Braumanufaktur steht parat: Heute kommt der Dunkle Bock ins Glas. Der dunkelbraun-trübe Trunk mit 6,3% und kurzlebiger weicher Schaumkrone versprüht zunächst ein schönes Malzaroma, das leicht karamellig, röstig und etwas muffig dahergkommt. Der Geschmack ist deutlich nach Malz und Karamell, ausgewogen und weich, etwas bockig. Dazu kommen feine Röstaromen, fast ein wenig kaffeeig. Wunderbares Bock!