Schmeckt original nach geräucherten altem Schinken

👁 eingetrübter Bernstein; mittelporiger Schaum 👃🏻 Malze, Keks 👄 Der Oppa fehlte mir noch bislang, jetzt habe ich ihn aus dem Keller geholt. Keks und ein Hauch Karamell eröffnen den Reigen, mit einer minimalen Säure und feinen Herbe klingt dieses Kellerbier dann aus. Viel besser bekommt man diesen Bierstil, der wahrlich nicht mein liebster ist, nicht hin.

Sehr neutrales Sour, Kiwi ist erkennbar, Sour ist eher human, nicht verkehrt, aber auch nicht extrem

Hertl - Die Drei von der Zapfstelle Prösterchen Nachtrag Rotbier, ein Stil den ich mag. Mit Rauch? Mal sehen. Rausgesucht hat es Blubman. 🙏🙋🏻‍♂️ Wider der Erwartung siehts im Glas etwas mickrig aus. Die vielen Kohlensäure-Bläschen schaffen es nicht, die Blume zu nähren. So verkümmert sie ruckzuck. Die Nase riecht malziges, dezent säuerliches und natürlich kalten Rauch. Am Gaumen sind die erwarteten roten Beeren am Start, werden jedoch von Rauch-Noten flankiert. Hintenraus beerig, säuerlich und etwas kraftlos, dünn. Geht so 3,5/3/3/3

Schwiegermutters Rache … das alkoholfreie Aroma … Malzig süß Geschmack … sehr viel Spruzz, dezent süß, Karamell

Best before 2027.05.27. For me it's something between Helles and Bock. Malty with caramel and herbal notes. Close to medium bitterness. Low to medium body.

Lecker zum deftigen Essen.