Das Hefe-Aroma ist mir etwas zu dünn, aber sonst schmeckt es ganz ordentlich… Recht harmonisches Zusammenspiel von leichten Getreidenoten und guter Kohlensäure machen es bestimmt zu einem guten Durstlöscher nach dem Sport 👍🏽

Leckeres Bierchen 😁 Gute Hopfennote, etwas fruchtig, etwas grasig. Könnte etwas runder sein, hebt sich trotzdem angenehm vom Einerlei ab 😉

Nachdem ich am Wochenende noch ein Erdinger Alkoholfrei und ein Jever Fun trinken „musste“, endlich mal wieder ein Leckeres ohne Alkohol 👍🏽 Schön fruchtig und erfrischend, angenehme Citrus-Note, keine störenden Beigeschmäcker, so macht ein IPA auch ohne Alkohol Spaß. Es könnte noch einen Tacken kräftiger sein, das wäre dann das Sahnehäubchen 😉

Die Craftbiere vom Riedenburger Brauhaus sind schon lange am Markt und genießen einen hervorragenden Ruf. Frischer Traum ist ein Wet Hop Pale Ale in dunklem Bernsteinkleid mit Anklängen von Harz und Zitrusnoten. Die namensgebende Frische ist sehr gut. Das Pale ist weich und semi-crisp. Die Bitterkeit ist für ein Pale Ale allerdings viel zu stark. Es kribbelt sogar auf der Zunge vom krautigen Bitterhopfen. Hier wurde übers Ziel hinausgeschossen. So gehen die zitralen und harzigen Noten leider unter. Auch fehlt es nun an der versprochenen Frische. Fairerweise muss man sagen, daß das Pale Ale bereits 4 Monate über dem MHD ist aber das sollte den (Bitter)Hopfen normalerweise etwas abschwächen. Hier hätte ich gerne noch einmal ein wirklich frisches Exemplar zum nachverkosten. Bitterfans sollten hier aber auf jeden Fall mal einen Blick riskieren.

Bio Brauerei? Weiß ja nicht ob man das braucht, aber es schmeckt ganz vernünftig