Im Glas für ein naturtrübes Bier nur relativ leichte Trübung. Tolle und sehr stabile Schaumkrone. In der Nase ist das ganze sehr dezent mit blumigen, citralen Noten. Geschmacklich eine tolle Kombination aus Fruchtigkeit, Hopfenbittere und leicht getreidigen Anklängen. Sehr ausgewogen. Bisher hatte ich ja mit dem Riedenburger Biobier nicht nur meine besten Erfahrungen, aber das hier ist für ein Pils bisher definitiv mit das beste, was ich probiert habe. Sowas von klare Empfehlung.

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Im Glas zeigt sich ein helles, leicht getrübtes Goldgelb – naturbelassen und lebendig. Die Farbe wirkt frisch und authentisch. Darüber eine dichte, feinporige, schneeweisse Schaumkrone mit guter Stabilität und schöner Haftung. 👃 Geruch: Frisch und aromatisch. Zitrusnoten (Zitrone, etwas Grapefruit) treffen auf grasige und leicht kräuterige Hopfenaromen. Dahinter eine feine Malzbasis mit hellem Brot – typisch Pils, aber etwas rustikaler durch die Naturtrübung. 👅 Geschmack: Der Antrunk ist angenehm weich mit dezenter Malzsüsse. Schnell entwickelt sich eine feinherbe, elegante Bittere. Zitrusfrische und eine würzige Hopfennote prägen das Geschmacksbild. Der regionale Bio-Hopfen sorgt für eine gut eingebundene, moderate Bitterkeit – nicht zu spitz, sondern harmonisch und ausgewogen. 👄 Mundgefühl: Schlank bis mittelgewichtig mit lebendiger, feinperliger Kohlensäure. Die Naturtrübung verleiht dem Bier eine leicht weichere, rundere Textur als bei klassischen filtrierten Pils. 🏁 Abgang: Trocken, feinherb und angenehm würzig. Die Hopfenaromatik klingt sauber aus und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: Ein sehr gelungenes Keller-Pils, das klassische Pils-Tugenden mit einer naturtrüben, etwas volleren Interpretation verbindet. Frisch, feinherb und wunderbar süffig – mit einer angenehmen Würze und guter Balance. Ein ehrliche, handwerklich geprägtes Bio-Bier mit Charakter. 🍻 🍽 Foodpairing: 🍗 Grilliertes Poulet oder Schnitzel 🌭 Bratwurst oder Weisswurst 🥨 Brezel oder Laugengebäck 🐟 Gebratener Fisch oder Fischknusperli 🧀 Milder bis würziger Käse

Erfrischend und kräftig

Das frischgezapfte Riedenburger Pils in dem wunderbaren Ort Marburg Oberstadt, zum Geburtstag meiner wunderschönen und geliebten Freundin schmeckt zum Abendausklang leider zu sehr nach Klarspüler😞 Aber ist okay!! ^-^ sind alle stoned und drunk und wurden beim röhrenden Hirsch nach Ausweis gefragt 😍😍

Für ein Keller Bier angenehm mild aber dennoch gut würzig. Lässt sich gut trinken

Kullanruskeaa, uutista, nopeasti laskeva vaahto. Hienojakoiset kuplat, kuiva, kivasti kirpsakkaa hedelmäisyyttä. Kitalaella katkerot kutkuttelee.

Feinperlig, sehr hopfig, leicht säuerlich und etwas vollmundig Aber schmeckt nicht wie das übliche Kellerpils