Reich an Röstsromen und starker Geschmack nach Malz. Ein von der Süße her nicht ganz so krasses Festbier. Dunkelbraun im Glas.

Dunkler Bernstein, ziemlich trübe, wenig Schaum, malziger Geruch. Noch viel malziger ist der Antrunk: Verschiedene helle und dunkle Malze bieten sich ein interessantes Gefecht, grünes Getreide, Karamell, heiß gedarrte, süße und weiche Malze sind notierbar, ein Feuerwerk an Malz. Dadurch sehr süffig und vollmundig, starker Körper. Im Haupttrunk fehlt allerdings der Hopfen von gleicher Intensität, der die Kraft aufnehmen könnte. Das ist ein bisschen schade, da hätte man noch mehr daraus machen können, es bleibt zwar gefällig, aber der Nachtrunk klingt dann doch ziemlich unspektakulär aus.

Dieses Bier überzeugt mich nicht so ganz. Es schmeckt zwar sehr vollmundig und malzig, aber es setzt sich sofort eine aufdringliche süße Note mit einem beinahe klebrigen Mundgefühl durch. Trotzdem Prost 🍻

Riedenburg | Viva Bavaria | Festbier Heute ist Festbiertag…. ….und ich habe nun die Riedenburger Variante in rötlichem Bernstein und trüb mit lange anhaltendem Schaum vor mir stehen. Florale, citrale und karamellmalzige Noten gibt es geruchlich zu entdecken, die dann im Antrunk, außer dem süßen Karamellmalz, nicht mehr präsent sind. Das ist aber im weichen, kaum karbonisierten Brauwasser sehr präsent und wird von Malz, Getreide und später geringer Hopfenherbe flankiert. Süffig und empfehlenswert.