Paksu,suklainen,kookosta,monipuolista vanilijaa,kahvia,kevyttä paahteisuutta ja kakkupohjaa sekä mallasta. Tynnyröinti tuo hienosti viskiä,lämpöä, aavistus tammea ja kevyttä mausteisuutta Todella monipuolinen,tasapainoinen ja laadukas. Mukava päästä maistamaan vihdoin side project:in stoutteja

Bestial saison

Vähän jäi muutaman muun oluen varjoon. Olisiko jo pienesti taantunut?

Parinsormenleveyden verran vaaleaa aikanopeastilaskevaa vaahtoa utuisen persikankeltaisen valoaläpipäästävän semiläpinäkyvän oluen yllä joka tuoksuu happaman persikkaisen pirtsakan saisonmaisen vesselille ja maistuu happaman lempeän persikkaisen maanläheisen saisonisen lupsakalta , vähemmän on enemmän tyyliselle,neljä bojoo. PE: ei ole. Pullotettu: ei näy.

Drikbeerin joulukalenterin luukku 24: näftinsormenleveyden verran vaaleaa aikanopeastilaskevaa höttöistä vaahtoa samean persikankeltaisen valoaläpipäästävän semiläpinäkyvän oluen yllä joka tuoksuu kepeän saisonmaisen happaman makean hunajaisen sitruksisen vesselille ja maistuu lempeän kuivan saisonmaisen pirskahtelevan lupsakalta, joskus vähemmän on enemmän. Neljä bojoo. PE: ei ole. Pullotettu: ei näy.

🕯️Oluen blendaamisen taidonnäyte vuoroon. Ei adjuncteja vaan eri Imperial Stouttien sekoittamista. Tekijöinä yhdet maailman kovimmista 🙏🏼 🕯️ 🕹️ AI sotkenut taas etiketin tekstit. 🕹️ OLUT: Beer : Barrel : Time (2024) PANIMO: Side Project Brewing OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA Blend) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 15.0% VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Umamia piisaa heti. Runsaasti poltettua tammipuuta sekä Bourbonin syleilyä. Lietteisen öljyistä rusinaa ja fariinisokeria. VAAHTO: Tummanruskea, sen hetken kun se tuossa piipahtaa. GREY’S VIEW 3:n eri Side Project Imperial Stoutin Blend. Kypsyteltynä 16-29kk:tta Willett Family Estate Bourbon & Still630 Bourbon tynnyreissä. Tosiaan. Yksi Side Projectin eniten odottamistani oluista vuoroon. Joulun kunniaksi ✨ Upea ensisiemaus. Pehmeän jykevä, vankka olemuksinen, hieman ronski, mutta pehmoinen silti. Sikarin kylkeen erinomainen. Makupuolella ainakin bourbon uitettua rusinaa, runsaasti pehmeää umamia, hennosti poltettua tammilankkua. Jälkipuolella fariinisokeria, pähkinäisyyttä sekä öljyisyyttä. Hippunen kivennäisyyttä siellä seassa, kun taas ajan myötä myös ruusuvesi nousee mukaan. Toki tuo kehittyy hapen ja lämmön mukana runsaasti lisää. Kuivattaa lopulta tyylikkään hitaasti. Runko on medium tasoinen, helppo nauttia, kovin tumma ilmeinen, mutta ennenkaikkea huikean tasapainoinen. Sävyt nousevat hitaasti ja ajan kanssa, kuten aina tällaisissa se niin tekee. Upea hidas olut. Hurjan paljoa en tälle antaisi aikaa kypsyä lisää. Aika maksimissaan pari vuotta enää. Varsin valmis jo nyt. Varsin valmis. MUUTA MAINITTAVAA: Jouluaaton olut vuodelle 2025 on erinomainen ja sitäkin parempi. Taitaa hieman askel painaa, kun nyt tahtoo vain hiljalleen nauttia tästä kaikesta 🙂🎄 🎄🎁 Hyvää Joulua 2025 Pint Please kuomat 🎄🎁 RELEASE 11/2024 TASTED 24/12/2025

Kirsikkaa, kaakaota, vaniljaa