
Continuance is our series of blended Imperial Stouts, Barleywines and other Spirit Barrel-Aged beers.
This blend and continuation of our Continuance Series features a variety of Barrel-Aged Barleywines with a touch of Imperial Stout and Port Wine.
A new Barleywine recipe we call "Dark English" is the heart of the blend with threads of a new Belgian Barleywine and 2017 vintage Port Wine from Noboleis add a round, complex fruitiness before being dialed in with a touch of Barrel Aged O.W.K. for richness.
Barrel aged

Reviews

Grey
@ Side Project Brewing6 months ago

5.0
đ€ Aika jatkaa uusiin seikkailuihin työrintamallakin. Viime vuodet on ollut hienoja monelta kantilta. Paljon on tapahtunut.
Continuance Blend 1 (5.0âïž) oli nyt loppuvan osan alkuolut, joten on pelkĂ€stÀÀn sopivaa pysĂ€htyĂ€ nauttimaan seuraavan osan alkamista tĂ€mĂ€n oluen Blend 6:n kanssa. đ€
OLUT: Continuance (Blend #6)
PANIMO: Side Project Brewing
OLUTTYYPPI: American Strong Ale (BA BLEND)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 15.0%
VĂRI (EBC): ErittĂ€in Tummanruskea (69.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Hieman viileÀ tuo on, mutta enÀÀ ei malta varttoilla. Umamia, raakalakritsia, öljyisyyttÀ niin, ettÀ lasinpaino lÀhes yllÀttÀÀ. Kevyelti punamarjainen.
VAAHTO: Olematon.
GREYâS VIEW
Belgialaistyylinen Barrel Aged Barley Wine & O.W.K. Imperial Stout Blend hyppysellisellÀ 2017 vuoden Noboleis Vineyard (USA) PortviiniÀ
Ensisiemaus on hiljentÀvÀ. Kuinka upean tyylikÀs, varman kehittyvÀ, moninainen ja rikas. Aivan ihastuttava.
TÀmÀ on viipyilevÀn hidas nauttia. Kuivaa punamarjaa, tupakkaa, vÀkipyörÀn lÀpikÀynyttÀ, pirstaloitua, mallasta.
LÀmpö keuhkoissa ja kehossa nousee hitaasti, kuin polvilleen lyöty taistelija, kuka ei osaa antaa periksi. Vaikuttavaa. Kuinka tuo siemaus vie nauttijansa moniin paikkoihin ja eri aikakausiin. TÀtÀ varmasti nautittiin myös 1930-kieltolain ajan Chicagossa, niissÀ salakapakoiden ballroom tansseissa.
Kuivattavan viljainen, hetken verran leipÀinen ja kuivaan kÀÀntyvÀn öljyinen tuo kertoo olevan. Tupakkaa ei ole sÀÀstelty. Punaisuuden mÀÀrÀ on omaan sieluun sopivaa. Portviini tanssittaa tyylillÀ ja kiehtovasti. SyvÀ huokaus.
Runko on medium miinus, nÀtin pehmeÀn vankan tynnyröity, kompleksinen ja kauttaaltaan varman kokenut. Voimaa tÀssÀ on, mutta maut pÀÀsevÀt upeasti kertomaan tarinaansa tÀssÀ ja juuri tuo kerroksellinen kerronta puhuttelee itseÀni tÀssÀ varmaankin eniten.
MUUTA MAINITTAVAA:
Continuance = Jatkuvuus
Nyt vain hiljakseen hienosta oluesta nauttimista đ
BOTTLED 11/2024
TASTED 1/2025

JSJ
6 months ago

4.5

orson
@ Side Project Brewing6 months ago

4.6
EnemmÀn tÀssÀ on maussa barley winea kuin imperial stouttia. Se ehkÀ vÀhÀn alkuun hÀmÀÀ, kun on ajatellut ettÀ tÀmÀ olisi eri makuinen, mutta onhan tÀssÀ tuo tynnyröinti todella laadukas ja tasapainoinen. HyvÀ ryhdikÀs runko ja laadukas makupaletti. Iso olut.