Avec les très bonnes bières de cette brasserie, je m'attendais à quelquechose de magique🙂 Point positif: bien maltée😃 Points négatifs: trop sucrée, cet arrière gout de cramé qui ne passe pas et surtout l'absence cruelle d'épices qui est pourtant la base pour une "Noël"🫩. Une Noël qui se rapproche plus d'une ambrée standard...bien décu😮‍💨

Ramenée directement de la brasserie Akerbeltz lors de mes dernières vacances au Pays-Basque😍 Alors là, j'ai bien choisis, elle est délicieuse😋 D'abord une vraie robe d'un noir intense sans trop de mousse😎 Ensuite, la dégustation est un réel plaisir🤗 On passe d'un gout de café torréfié, puis en fin de bouche, une saveur de chocolat nous remplit le palais😋 Waouhh, heureusement...j'en avais acheté 4 donc j'ai encore de quoi me faire plaisir🤣

La puissance de la triple ressort bien mais en ce qui concerne l'amertume de l'IPA j'émettrai quelques réserves. Le houblonnage est sans doute masqué par la triple fermentation.

C’est plat, pas des masses de goût

Un ptit passage du côté d'Ascain pour découvrir cette brasserie🙂 On y est très bien reçu, et en pression, je me suis laissé tenté par cette IEPA🤗 un régal pour les papilles cette blonde triple fortement houblonnée, un réel plaisir de dégustation😋 Du coup, j'ai ramené d'autres variétés que je testerai après mes vacances😉

Bière blonde du pays Basque à 4,5 degrés. J'ai déjà goûté la blanche et j'ai la même conclusion : bière plate sans trop de saveurs...

Bière blanche du pays Basque à 4,5 degrés. C'est plat en bouche et elle manque de saveurs...

La "brune" de chez Akerbeltz ,brasserie basée à Ascain au Pays Basque,avec des jolies reflets ambrés , des notes lactées, cafeinées avec une pointe de chocolat et pour finir sur une légère amertume , cette bière qui grandit au pied de la Rhune ( montagne mythique d Euskadi ) a un caractère bien trempé , agréable et chaleureuse.