Bonne bière avec des notes de fruits tropicaux, des notes de mangue, de passion et ananas, des notes de résine, une petite amertume et une bonne rondeur en bouche

🇫🇷 Une acidité sympathique suivie d’une douceur agréable

For sure

C'est acide, végétal, fruité et acide - bref, ça manquerai plus qu'il y ai une pointe de sel pour apporter umami ultime. Dans tout les cas, on est sur un Sour pimenté très réussi qui réchauffe sans détruire le côté fruitée de la framboise. Texture légère.

Très porter sur l'acidité (acide citrique presque), vive. Les premières gorgées ont une belle finale coco. Lamangue est légère, mais ce sent bien malgré tout. Sensation sèche en fin de bouche. Le côté Sour prend le dessus en se réchauffant.