Bionda chiara, torbida e dalla schiuma pannosa, con malto d'orzo e, in buona percentuale, di farro. Agrumata al naso, al palato si sprigiona la luppolatura con spiccate note di pompelmo. Fresca e secca nel finale, non dimostra la sua gradazione alcolica, e ben presto il bicchiere è vuoto. Ottima.

Bella a vedersi, col suo color rossiccio e la schiuma ipertrofica, anche se non duratura. Al naso prevale il caramello e il malto tostato, anticipo di ciò che sentirà il palato. Il gusto infatti è spostato sui malti, con solo una punta d'amaro nel finale. Non una birra indimenticabile, ma sicuramente piacevole.