Neu in der App, das Hakengas 5 von Wittdorfer, ein Single Hop Lager mit Nelson Sauvin. Trüb Altgold mit feinem Schaum. In der Nase hopfig grasig mit Stachelbeere und weißer Traube. Schönes fruchtiges Mundgefühl, feine Säure, wie üblich beim Nelson Sauvin hat's diese typische Weißwein Note nach dem Namensgebenden Wein, dem Sauvignon Blanc. Sehr erfrischend und süffig für die 6,5%, wem der Wein zu schwer ist kann hier problemlos ausweichen. Im Abgang trocken hefig, auch das hat was weinartiges.

Solides helles aus dem Norden

Solide!

Auf dem Etikett ist online noch "Easy Hopper Pale Ale" zu sehen. Herausgebracht hat Wittorfer aber das "Hazy Hopper Hazy IPA". Als Neuanlage und Erstbewertung steht das Osterhäschen nektarartig ockerfarben im Glas - hoher, fester, feiner Schaum on top. Der Duft gibt alles in Sachen Tropen - mit Maracuja, Ananas, Grapefruit und Mango. Antrunk folgt, mit ordentlich fruchtiger Säure aus dem erschnupperten Tropen-Potpourri. Eine malzige Mitte präsent sich mit festem Körper, während im Ausklang Herbe, Bittere und dezent harzige Anklänge Abwechslung bringen. Enorm süffig, mit dem ein oder anderen Twist, und unterm Strich ein Hazy IPA mit hoher Qualität und Gute-Laune-Faktor.

Flüchtige Schaumkrone. Recht dunkles braun. Minimal Röstaromen, bitter Schokolade. Trockenobst, Pflaume. Malzig. Trotz feiner Aromen und langen Nachhall finde ich das Bierchen leicht wässrig. Trinkt mehr Bier 🍺 es möge wirken

Sehr flüchtiger Schaum. Dunkles Bernstein. Ein extrem malzig süßes Bierchen mit angenehmen Fruchtaromen und mit Trockenpflaume . Eine Nanosekunde schmeckt man die hohen Umdrehungen. Sehr milder und doch höchst schmackhafter Bock 🐐. Trinkt mehr Bier 🍺 es möge wirken

Wilde story hinten drauf. Würde mich doch wundern, wenn Neumünster so toll wäre. Aber ansonsten kann man das trinken. Ist jetzt aber auch kein übertriebenes Highlight

Eine kleine Hopfen-Handgranate aus NMS-Wittorf als West Coast IPA. So richtig geladen ist es nicht. Jedenfalls nicht als typisches West Coast. Da schwingt zwar durchaus fruchtiges in Form von Aprikose und Passionsfrucht mit. Das aber auf einem niedrigen Level. Ebenso ist die Bittere nicht sehr ausgeprägt. Dafür ist etwas pfeffriges und sogar krautiges mit am Start. Für mich gewinnt es lediglich durch den erstaunlich satten Körper.