Etwas unglücklich bei diesem 5,2%igen Trunk der Wittorfer Brauerei 🇩🇪 namens D. H. Hinselmann Dunkles Arbeiterbier ist die Tatsache, dass es nach dem Öffnen der Dose extrem schnell aus dem Metallzylinder quillt, sodass (a) viel daneben geht und (b) anfangs fast nur Schaum im Glas landet. Hat man diesen röstmalzigen Luftikuss weggeschlürft, kommt eine tiefe Karamell und Kaffeemalznote an die Nase. Am Gaumen dann bleibt es kräftig malzig mit Kaffee und Schokoladeneinschlag, was unterm Strich ein überaus solides Dunkles macht, mit etwas Schatten zu Beginn.

Die Wittorfer Brauerei scheint für kreative Dosen-Designs und Bier-Ideen bekannt zu sein. Das dunkle D.H.Hinselmann Arbeiterbier fließt -mit retrospektivem Industrie-Flair etikettiert- als Hommage an die Arbeiter der Tuch- und Lederfabriken Neumünsters ins Glas. Leicht trüb und haselnussbraun ist es. Aus dem Fabrikschlot erhebt sich eine feste, hohe, hellbeige Krone. Der dunkel-/röstmalzige Duft zeigt Anklänge von Kaffee, Schokolade und Nüssen. Schön trocken und mit röstmalziger Kante finden sich die Aromen auch im Antrunk wieder - bei mäßiger Carbonisierung im Mittelteil halbtrocken, mit langem Echo durch die Fabrikhalle. Was zunächst "nur" stilsicher und solide wirkt, entwickelt sich im Verlauf zu einem charakterstarken, dunklen Kellerbier - durch und durch rustikal und ebenso gefällig.

Gutes dunkles Bier. Zu 2,90 allerdings zu teuer. Lieber hätte ich 1,50 ausgegeben. Maximal 1,99 - weil cooles Design/Habtik.

Absolut Trinkbares Bierschen 😻👍🍻🙋‍♂️

Die schlichte Dose ist schon irgendwie cool. Weißes Blech und der Aufdruck ist nen Aufkleber 😂 Es riecht wunderbar malzig, da macht Lust auf mehr. Schnell angetrunken. Es bleibt schön malzig röstig. Es ist gut süffig. Kann man den ganzen Abend trinken. Mir hat’s gefallen.

Nett, weder zu süß, noch mit einem Nachgeschmack. Sehr natürlich. Gefällt mir!