Hunajaa on kyllä reilusti ja se taittaa tämän happamuutta. Lambicmaisuus vahvana tuoksussa, mutta maussa ei samanlaista hampaita helisyttävää happamuutta.

Vaalea ja utuinen. Superpersikksinen tuoksu. Todella hapokas kärki vaniljaisella persikalla antaa fiiliksen jopa sourista, mutta hieman lisää kirpsakkaa persikkaa kaivattaisiin siihen ehkä kuitenkin. Rungossa makea persikkainen hedelmäisyys valloilla. Jälkimaku happaman kuivakka.