Hunajaa on kyllä reilusti ja se taittaa tämän happamuutta. Lambicmaisuus vahvana tuoksussa, mutta maussa ei samanlaista hampaita helisyttävää happamuutta.

Kirkkaan kellertävä väri, pientä hiivasakkaa lasiin kaadettaessa. Tuoksussa paljon hapanta vihreää omenaa, kirpeää sitrusta, hieman makeaa hunajaa ja kukkaniittyä. Maussa on hapanta omenaa, sitrusta, makeaa hunajaa ja kukkaisuutta. Todella freesi ja hienostunut. Hieno olut.