De Biertonnen joulukalenterin 12. luukku. Bourbon-tynnyrissä kypsytetty barley wine ja sen kyllä huomaa, ehkä vähän liiaksikin. Tuoksu on kyllä huima, tällaista en varmaan ole ikinä ennen oluessa haistanut. Ihan kuin olisi nuuhkaissut Maker's Mark-pulloa eikä olutta. Muuta tuoksusta ei sitten löydäkään, sen verran överit bourbonit käy nenään. Maku on kirpeä, viskinen ja sokerinen. Jää hieman yksiulotteiseksi. Jälkimaussa ensin maistuu bourbon, mutta perässä tulee myös tummaa suklaata, humalaa ja lämmittävää alkoholia. Aika kuriositeetti tämä on, en ostaisi toista kertaa.

Joulukalenterin satoa olisikohan ollut luukku #16 🎅🍺.Hyvinkin kepeä "vedettävän harmiton" BW tämä tuotos.

Oikein mukava ja hieman erilainen imperial stout. Hollantilaisuus tuntuu maussa. Tuoksu on melko mieto, kuivan paahtunutta mallasta. Vähän kuin olisi Guinnessia lasissa. Maku on hapokas, kahvinen ja hivenen vaniljainen. Jälkimaussa päällimäisenä tuntuu paahdetun maltaan karvaus ja kirpeys, vähän kuin hyvässä espressossa.

Joulupöytään tämä 0,75-litrasena. Makeahko tripeli joka helppo juoda. Ei happoisa.

Otetaanpa kalenteri kiinni näin maanantain ja aivan sysipaskan sään kunniaksi! Eli siis joulukalenterin 12 luukku. Olut on punertavan ruskeaa, hyvin ohuella ja nopeasti häviävällä beigellä vaahdolla. Tuoksu on hyvin maltainen, ylikypsän hedelmäinen, karamellinen, lakritsinen, hieman mausteinen, tamminen ja aavistuksen humalainen. Runko on reilun keskitäyteläinen, vähähiilihappoinen ja makea. Maussa on runsaasti mallasta, karamellia, ylikypsiä hedelmiä, bourbonia, hieman tammitynyriä ja sen tuomia mausteita, kahvia ja aavistus lakritsia. Ihan ok BA barley wine. Tynnyrin vaikutteita olisi voinut olla huonattavasti enemmänkin, koska nyt se tuntui jäävän aika reippaasti taka-alalle.

Mun #100 eri Tripel-olut. Kaapista sattui löytymään iso pullo hollantilaisen Berghoeven Tripel, joten toimikoon se nyt juhlaoluena. Ihan hyvä. Sopivasti makeutta eikä liian mausteinen saatika kitkerä. Mielellään maistelee isommankin pullon. Tripel on kyllä hieno oluttyyli🥰 Viiden kärki minulle ja kaikkea näitä olen juonut monta pullollista (kaikki belgialaisia panimoita) Paix Dieu Tripel Kompel L’or Noir Val-Dieu Tripel St. Bernardus Tripel Van Steenberg Fourchette

Aprikoosinen ohraviini kivalla jälkipoltolla, kiitos brandytynnyröinnin. 10% terä. Mainio.