La Microbrasserie Pit Caribou s’est donnée comme mission, depuis son démarrage le 23 juin 2007, d’offrir des bières gaspésiennes de qualité en misant sur ses ressources locales. Ayant commencé petit, l'équipe compte aujourd'hui des dizaines d’employé(es) et distribue ses produits sur plus de mille kilomètres dans la province. Leurs bières, brassées à Anse-à-Beaufils, un havre de pêche dans la ville de Percé, portent fièrement des noms qui réfèrent à la Gaspésie : La Blonde de l’Anse, la Bonne Aventure Rousse, la 475 Blanche de Pratto, la Gaspésienne no.13 et la Gose IPA du Barachois. Elles sont distribuées en fût aux restaurateurs et tenanciers de bars du territoire de la Gaspésie. Vous pouvez également découvrir leurs produits en bouteille 500 ml, 750ml ou 1.9L à leur boutique brassicole et dans plusieurs épiceries et dépanneurs du Québec.